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ProtosReserva es un vino elegante, Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos y uva seleccionada en mesa. Vinificación. 30% barrica francesa de un año y 20% barrica americana de un año). Descansa 42 meses en botella. Opinión de
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Descubrelas diferencias entre el vino Protos Reserva y Protos Gran Reserva, Otras características: color rojo cereza oscuro, elaborado con vendimia manual en una caja de 20 Kg., maceración con hollejos y fermentación a 28ºC durante 28 días. Su temperatura de servicio óptima ronda entre los 14ºC y 15ºC.
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ProtosVerdejo Reserva es un vino elaborado completamente de uva variedad Verdejo procedente de viñedos de 30 años, cultivados en secano y criado durante dos años, los cuales maduran 7 meses en barricas de roble francés y 17 meses en botella. Protos Verdejo Reserva 2018: procedente de viñedos plantados hace 25 años a una
75cl Alc. 14,5º. Año: 2019. Azúcar: 1,6 gr/L. UVA: Tempranillo. CRIANZA: : 12 meses en barrica. 33% barricas nuevas de roble Francés, 34% barricas Americanas y Francesas de un año, 33% barricas Americanas y Francesas de dos años. Protos Crianza logra plasmar el “terroir” de la Ribera del Duero, que queda reflejado en cada sorbo y en
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